「コミュニティニュース」
リス学院で、地球環境イベント
・シンガポール航空A380ガーラディナー
「幸せの簡単クッキング」
第１５回：水茄子漬物簡単押し寿司
漬物を使ったちょっとしたアイデアのヘルシーお寿司。
簡単につくれて食べやすい、この時期ぴったりの一品。
出演：井村紀子、綿貫絵美子
「今日の特集」
チャレンジ・ザ・ガーデニング
野菜の育て方①
テーマ：トマト芽かきと水やり
年間を通じ温暖な気候のカリフォルニアはまさにガーデニング天国。
そして今回、ニュースキャスターの桜井裕子が家庭菜園に初挑戦！
ところが、やってみるとこれがなかなか難しい。水のやり方のタイミングが
わからない。苗がうまく育たない。そんな初心者の色々な悩みにこたえてくれるのが
南加庭園業連盟の白澤まことさん。この道数十年のベテランガーデナーが
ガーデニングの基礎知識や、ちょっとしたコツなどをわかりやすくアドバイスしてくれる。
「コミュニティニュース」
・ハリウッドでチャリティイベント
・パリセイズ高校で原爆展
・東日本大震災被災者追悼法要
「ピアノの時間」
音楽の仕組みとその魅力について、
ピアノ演奏を交えて楽しくわかりやすく紹介する。
講師はピアニスト・平田真希子さん。
第１１回テーマ： 「音で描く絵」
曲目はフェデリコ・モンポウ、前奏曲８番「一つの水滴について」
「今日の特集」
ゲスト：空手家、八巻建弐さん
小さい頃、いじめられっ子だったことがきっかけて空手を始めた八巻さん。
１５年後に夢の世界大会でチャンピオンに。その後、富も名誉もすべてをかなぐり捨て
単身渡米、海外での挑戦にふみきった。現在は自ら「八巻空手」を創設し、
後進の指導にあたる八巻さんだが、今でも現役時代と変わらない、
トレーニングを毎日続けているという。先月、世界的な格闘技雑誌
「ブラックベルトマガジン」５０周年記念号の表紙を飾り話題となった。
空手一筋に生きる八巻さんをスタジオに招き、次の目標を語ってもらった。
「コミュニティニュース」
・ANAロサンゼルス＝成田線就航２５周年記念キッズ航空教室
・シェリル・バークダンススタジオ、震災チャリティイベント
・ディナーハウスMが閉店
・LA LoopがDrew League参戦
「今日の特集」
～心ここにあり故郷の味～
南加愛媛県人会 「鯛めし」
鯛の刺身を特製のタレにつけ込み、生卵・ゴマ・きざみネギなどの
薬味といっしょに混ぜたものを、炊きたての御飯の上にかけて食べる。
一説に、宇和海の日振島を根拠地にしていた伊予水軍が考え出したとされ、
船上で魚の刺身と茶碗酒で酒盛りをした後、その茶碗にご飯をつぎ、
たっぷりの醤油を含ませた刺身をのせ混ぜ合わせて食べていたのが始まりとされている。
出演は、県人会顧問の三瀬俊造さん、菊池安雄さん、会長の大谷喜平さん。
「コミュニティニュース」
・南加県人会協議会、チャリティゴルフ大会
・Help! Japan! 311チャリティー文化祭
・バスケットボールリーグDrew League
「ピアノの時間」
音楽の仕組みとその魅力について、
ピアノ演奏を交えて楽しくわかりやすく紹介する。
講師はピアニスト・平田真希子さん。
第１０回テーマ： 「言葉の持つパワー」
曲目はベートーベンの「月光」
「今日の特集」
ゲスト：Suehiro Agency Inc. 寺内健太郎さん、石井宏志さん
着物の着付け師の二人は、昨年、山野流「奥伝講師免許」を取得。
同じく昨年十月に、ロサンゼルスにて着付けの会社を設立。
アメリカにおける「着物ビジネス」に挑戦を始めた。
番組では、映画撮影やイベントなどで忙しい毎日を送る二人の様子を取材。
スタジオでは、「着付け師として大事なことは何か」ということや、日本の伝統文化の一つである着物をアメリカ社会に伝えることの夢などを、NTBキャスターの桜井裕子を交えて語って頂いた。