2011年9月25日(日)放送

「コミュニティニュース」

・10月に南こうせつ/オーロラ・ベネフィット・コンサート
・全日空国際線でNitto Tire U.S.A提供番組「知らざれる政治家ラルフ・カーとニッポン人」上映

「今日の特集」

チャレンジ・ザ・ガーデニング!
カリフォルニアの温暖気候のもとで、初心者から学べる家庭菜園のノウハウを紹介。
はじめてみると、なかなか難しい野菜作り。そんな方々にベテランの
ガーデナーさんがアドバイスをしてくれます。
今回のテーマは「にんじんの種まきと大根の植え方」。

出演:桜井裕子、白澤まこと。

「幸せの簡単クッキング」
第18回:焼きなすのそぼろあんかけ&はりはり漬け丼
はりはり漬けのピリッとしたパリっと感が
そぼろあんかけと妙にうまがあっておいしい1品。

出演:井村紀子、綿貫絵美子

2011年9月18日(日)放送

「コミュニティニュース」

・Arigato-感謝の集い

「インタビュー」

映画監督 小林健二さん

小林兄弟監督作品「369のメトシエラ」と黒澤明監督「生きる」の同時上映会が
9月16日から行われる。

「Dr.新原の健康講座」
第3回 「身近にある健康法について」
新原先生の幅広い知識をもとに、
日常の健康維持に関するアドバイスをするコーナー。
現代人が特に注意しなければならないことなどなどの話題が盛りだくさん。
今回は、日常生活の中で大切な健康法を詳しくお話しします。

「今日の特集」

~心ここにあり故郷の味~
北米沖縄県人会パート2 「よもぎの炊き込みご飯」

沖縄では、よもぎの事を“フーチバー”と言って、様々な料理に使われている。
この沖縄のよもぎは“ニシヨモギ”と言って本州にあるよもぎとは少し違う種類。
今回の炊き込みご飯はこのよもぎ(フーチバー)を使う。沖縄では有名な家庭料理。

出演は、北米沖縄県人会の呉屋君子会長と料理研究家の新島先生。

2011年9月11日(日)放送

「コミュニティニュース」

・シンガポール航空A380プロモーションイベント
・伊原純一在ロサンゼルス日本国総領事送別会
・NTB主催、東日本大震災復興支援チャリティ フジコ・へミング ピアノソロコンサート

「インタビューコーナー」

・西尾友子さん
西尾さんは美と若返りの研究を20年以上続け、多くのトップ女優やモデルの方々から
頼られるアロマテラピスト。N3Yシリーズは、西尾さんが開発したスキンケア化粧品で
ゴールデングローブ賞など、映画界にも進出し、ハリウッド女優にも愛用されている。

「今日の特集」
ネクストジェネレーションズ②
日系4世 ジョッシュ・モリさん

昨年、リトル東京のファーストストリートにオープンした、保険会社
J.Morey Company ジョッシュさんの曽祖父、ぶんごろうさんは
1890年代に日本から渡米し、リトル東京に輸入業のお店をオープンした。
戦時中は閉店を余儀なくされ、戦後はサンノゼ、アナハイムでビジネスを続けてきたが
このほど、親子3代にわたるビジネスの原点ともいえるリトル東京に戻ってきた。
ジョッシュさんは、自分のような新しい日系世代のビジネスを街に呼び戻し、
貴重な日系文化の歴史を継承していきたいと語る。

2011年9月4日(日)放送

「コミュニティニュース」

・南加岐阜県人会が創立百周年
・二世ウィークLA酒テースティング

「インタビューコーナー」

・針山愛美さん

桜シアターバレエ教室で、世界的に活躍する
バレエダンサー、針山愛美さんが特別レッスンを行った。

「ピアノの時間」(最終回)
音楽の仕組みとその魅力について、
ピアノ演奏を交えて楽しくわかりやすく紹介する。
講師はピアニスト・平田真希子さん。 テーマ:天球の音楽
曲目はゴールドベルク変奏曲アリア

「今日の特集」

チャレンジ・ザ・ガーデニング

野菜の育て方③
テーマ:なすの枝の更新と更新後の肥料のやり方。

年間を通じ温暖な気候のカリフォルニアはまさにガーデニング天国。
NTBキャスターの桜井裕子が家庭菜園に初挑戦!
ところが、やってみるとこれがなかなか難しい。
そんな初心者の色々な悩みにこたえてくれるのが
南加庭園業連盟の白澤まことさん。この道数十年のベテランガーデナーが
ガーデニングの基礎知識や、ちょっとしたコツなどをわかりやすくアドバイスしてくれる。